A kakaópor története a 19. században kezdődött, Conrad van Houten nevéhez fűződik, ő találta fel azt a prést, amellyel sikerült kakaóvajat nyerni. A végtermék üledékét porrá alakítva kapták meg a kakaóport. A kakaóporhoz hasonló csokoládépor mindössze 32% kakaót tartalmaz, a kakaópor minősége a csokoládéhoz hasonlóan annál jobb, minél magasabb a kakaótartalom.
2024. május 9., csütörtök - Gergely
Csokoládé fajták
Csokoládé Világ
Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Korábbi híreinkből
Legfrissebb 10
Budai Palacsinta Piknik, 2024. május 10-12.
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
Városalapítók napja és rétesfesztivál, 2024. május 10-12.
Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024
Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK
Berobbant a fagyiszezon
Hogyan hódította meg a Nutella a világot?
Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!
Krízisben a kakaótermesztés, megállíthatatlanul nő a csokoládé ára
Kvíz: Mennyire emlékszel a retró édességekre?
Tipp
Olvasta?
Pihe-puha csokis sütemény plusz egy titkos hozzávalóval…
Kár tagadni, a legtöbben édesszájúak vagyunk, de…
Rumos-csokis szelet
Igazi gyermekkori ízek közé tartozik ez a…
Csupa csoki torta sütés nélkül
Vigyázat, csoki túladagolás! :)
Portáljaink
Népszerű tartalmak
Tartalom galéria
Budai Palacsinta Piknik, 2024. május 10-12.
More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló
More details
Városalapítók napja és rétesfesztivál, 2024. május 10-12.
More details
Magyarország Cukormentes Tortája versenykiírás – 2024
More details
Magyarország Tortája 2024. – A DÖNTŐS TORTÁK
More details
Berobbant a fagyiszezon
More details
Hogyan hódította meg a Nutella a világot?
More details
Ingyenes szakértői segítséggel fogynál? Itt az alkalom!
More details