2024. március 19., kedd - József

Édes rekord: készül a pécsi székesegyház

2017-02-17 1232

pecsiszekesegyhazRekord készül a pécsi Árkád csokifesztivál keretén belül: a pécsi székesegyház makettjét készítenék el csokoládéból és grillázsból. Az épület falai közel 200 kg grillázs felhasználásával készülnek Rimóczi László műhelyében. A Magyar Grillázs Szövetség elnöke szerint a legnagyobb kihívást a tornyok megépítése jelenti, melyek 2 méter magasan fognak pompázni.

Az elkészült szerkezetet Vanya Gábor csokoládékészítő-mester vezényletével, a rendezvényen vonják be étcsokoládéval. A művelethez egy nagy teljesítményű, az autó-tuning világában „airbrush” néven ismert készüléket használnak, amelybe felforrósított csokoládét töltenek, majd 10–15 rétegben fújják rá az épület falaira. Tavaly egy 1.100 lóerős Ford Mustang-ot vontak be 300 kilogramm belga csokoládéval a szegedi csokoládéfesztiválon, így van már némi rutin is... A vállalkozó kedvű nézők is kipróbálhatják, milyen érzés csokit fújni a gigantikus grillázs-makettre.

Az épület környékéről természetesen nem hiányozhatnak majd a pécsi járókelők marcipánból megformázott, csokoládéba mártott figurái sem: kéz a kézben andalgó szerelmespárok, kutyájukat sétáltató marcipán-emberek és parkoló autók töltik meg élettel a Pécsi Székesegyház miniatűrizált környékét.

Az épület – amennyiben a készítők sikerrel járnak – egy új, hivatalos rekord is lehet: ekkora, ehető makettet még senki sem épített hazánkban. A produkciót a Magyar Rekord Egyesület elnöke, Sebestyén István személyesen fogja ellenőrizni, majd hitelesíteni. Az óriási édesség darabjait vasárnap, a rendezvényen üzemelő Csokoládé Kaszinó fedélzetén nyerhetik meg a vendégek.

(Forrás: Pécsi napilap / Csokoládé Világ)

 

Lamos Edit

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből


 

 


 

Tartalom galéria

Fagyi ízek: letaszíthatatlan a trónról a három klasszikus

Fagyi ízek: letaszíthatatlan a trónról a három klasszikus

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Nagy baj van a csokikkal, gondban a gyártók

Nagy baj van a csokikkal, gondban a gyártók

More details
DiningCity Országos Étterem hét 2024

DiningCity Országos Étterem hét 2024

More details
südback, 2024. október 26-29.

südback, 2024. október 26-29.

More details
Kakaós-kefires kevert süti: 10 perc alatt kész a habkönnyű piskóta

Kakaós-kefires kevert süti: 10 perc alatt kész a habkönnyű piskóta

More details
Édes ünnep: van, ahol már dübörög a Valentin-nap

Édes ünnep: van, ahol már dübörög a Valentin-nap

More details
Bronzéremmel tért haza Németországból a világhírű desszertséf

Bronzéremmel tért haza Németországból a világhírű desszertséf

More details
9 rendelhető Valentin-napi desszert, ami megdobbantja a szívünket

9 rendelhető Valentin-napi desszert, ami megdobbantja a szívünket

More details