|
Miért vagyunk reggel morcosak? |
|
|
 Mi lehet a reggeli morcosság oka, s mivel magyarázható, hogy az amúgy teljesen egészséges emberek negyede felkelés után gyengének, elesettnek érzi magát? Lehet, hogy orosz kutatók megtalálták a választ a kérdésre. A reggeli rosszkedv oka szerintük az, hogy ...
... a vacsora hatására képződött endorfinok (opioid, azaz ópiumhoz hasonlító vegyületek, amelyek boldogságérzetet keltenek) az éjszaka folyamán elfogynak. A szakemberek azt állítják, ezen leginkább egy kis evéssel segíthetünk. Olyan, az endorfinok kiválasztását segítő dolgokat ajánlanak, mint a csokoládé, a kakaó, a banán vagy a grépfrút. Különösen hatásos lehet így, ha a nap forró csokoládéöntettel szervírozott sült banánnal kezdődik, s valószínűleg az sem árt, ha egy kis tejszínhabbal tetézi a rosszkedv elleni védekezést az ember.
(hirado.hu) |
A figurás édességekből már a valódi csokoládét, szaloncukorból egyre inkább az ismert márkát választjuk, mi várható az idei szezonban az adó tükrében? Csoki Mikulás a csizm...
A tejcsokoládé kakaótartalma legalább 25%, tejport minimum 14%-ban tartalmaz, ezen kívül kakaóvajat és cukrot is. A tejcsokoládé születése Henri Nestlének köszönhető, aki rájött, hogyan lehet a tejet sűríteni, így megvalósulhatott a régóta kísérletezett tejcsokoládé.
Az étcsokoládé kakaótartalma legalább 43%-os, de ideálisabb ha 55-75% közötti. A keserűcsokoládék kakaótartalma még magasabb, 85-90%. Minél magasabb a kakaótartalom, annál minőségibb termékről beszélhetünk. 
