Versenyképes a hazai csokigyártás E-mail

ImageTibi csoki, szaloncukor, Dunakavics, Cherry Queen konyakmeggy és a névadó Bonbonetti ostya – csak néhány a 140 éve működő és ma már egyetlen nagy hazai édesipari cég, a Bonbonetti-csoport klasszikus termékeiből. Az 1868-ban alapított vállalat az akkori...



... Európa egyik legmodernebb csokoládégyárát építette fel 1941-ben, ez került 1948-ban állami tulajdonba, a rendszerváltás után pedig a német Stollwerck privatizálta.

Jelenleg két vállalat alkotja a cégcsoportot: a budapesti székhelyű Bonbonetti Choco Kft. és a nagykanizsai Choco Bonita Kft. A táblás csokoládék piacán csak a Kraft előzi meg mennyiségben, a pralinék szűkebb szegmensében szinte fej fej mellett osztják fel a piacot a Ferrero és a Storck termékeivel. Piacvezetők viszont a drazsék piacán, az év végén eladott szaloncukor meghatározó része szintén náluk készül. Sánta Sándor ügyvezető szerint a minőségi termékeknek van helye a piacon.

A teljes cikk itt olvasható!

(Forrás: Nol.hu)

 

 

 

Csokoládébolt a Zsolnay-negyedben

ImageTöbb tucat kézműves bonbon, különleges csokoládé közül válogathatnak a Csoko-Ládába, a Zsolnay Kulturális Negyed csokiboltjába betérő vendégek. Mosonyi Éva csokiháza igazi kuriózum, és nemcsak az édesszájúaknak lesz érdemes felkeresni: a sós karamelles bonbon miatt legalábbis mindenképpen.

Csokis krémsajt vs. Nutella

ImageA Kraft elhatározta, hogy megtöri a Ferrero monopóliumát azzal, hogy Franciaországban egy sajt alapú, de csokoládés ízesítésű krémet dob piacra a Philadelphia termékcsalád részeként. "Megtalálható benne a Philadelphia krémes frissessége, csakúgy, mint a Milka csokoládé íze"- összegezte a különleges termék karakterét ...



Ajánló

csv_web


A Csokoládé Világ online magazin kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. ©  O|G|H - a hír szerzõje
Munkatársaink Prowewrdose üzemanyag-adalékot használnak.  A Prowerdose 30-60%-kal csökkentheti a károsanyag-kibocsátást és akár negyedével is csökkentheti a fogyasztást!