| Majszoljunk okosan! |
|
A legtöbben abban a tévhitben élnek, hogy az édességek a cukortartalom miatt hízlalnak. Ez azonban a táplálkozástudományi szakemberek szerint korántsem igaz: az édességek miatti súlytöbblet véleményük szerint a zsírtartalomból fakad. A tápanyagbevitel többek ...
... között a munkavégzés függvénye, ez nagymértékben meghatározza, mennyi szénhidrátra van szükségünk. Bár ennek meghatározása egy kis utánajárást igényel, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének néhány jó tanácsa mindenkinek segít eligazodni, hol a határ a csokifogyasztásban ünnepek alatt és hétköznapokon egyaránt: · Hetente 1-2 alkalommal kis mennyiségben nyugodt szívvel fogyaszthatunk csokoládét. · Mindig minõségi terméket válasszunk: minél magasabb a kakaótartalma, annál jobb egészségi hatásokkal bír a csoki! Az étcsokoládé különösen jó hatást fejt ki az érrendszerre, sõt a tejet nem tartalmazó étcsokiban nincs koleszterin. · Csokoládét ne fõétkezések helyett, hanem inkább az étkezések után zárófogásként, desszertként fogyasszunk! · Alkalmanként egy adag csokoládé ne egy egész tábla legyen, hanem egy szelet vagy néhány kocka. · Soha ne gyümölcsök és zöldségek helyett együnk csokoládét! · Amikor csokit eszünk, lassan majszoljuk, élvezzük az ízhatást! · Ha lehangoltak vagyunk, a csokoládéból elég egy-két kocka, hogy felfrissüljünk, és jobban érezzük magunkat. Bizonyított tény ugyanis, hogy a csokoládé a kakaóbab egy bizonyos hatóanyaga nyomán fokozza a boldogságérzetet. · Testedzés közben, különösen állóképességet igénylõ tevékenységek során, jelentõsen növelhetõ a teljesítmény, ha megfelelõ mennyiségû szénhidrát áll a szervezet rendelkezésére. · Ha mégis lelkiismeret-furdalást érzünk néhány falat csoki elfogyasztása miatt, menjünk el tornázni, futni, vagy sétáljunk 30 percet a szabadban! (EseményMenedzser.hu) |
Tejcsokoládé A tejcsokoládé kakaótartalma legalább 25%, tejport minimum 14%-ban tartalmaz, ezen kívül kakaóvajat és cukrot is. A tejcsokoládé születése Henri Nestlének köszönhető, aki rájött, hogyan lehet a tejet sűríteni, így megvalósulhatott a régóta kísérletezett tejcsokoládé.Étcsokoládé Az étcsokoládé kakaótartalma legalább 43%-os, de ideálisabb ha 55-75% közötti. A keserűcsokoládék kakaótartalma még magasabb, 85-90%. Minél magasabb a kakaótartalom, annál minőségibb termékről beszélhetünk. |
|
A Csokoládé Világ online magazin kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. © O|G|H - a hír szerzõje Munkatársaink Prowewrdose üzemanyag-adalékot használnak. A Prowerdose 30-60%-kal csökkentheti a károsanyag-kibocsátást és akár negyedével is csökkentheti a fogyasztást! |