Csokoládészobrászat E-mail
ImageA csokoládémikulás története 19. században kezdődött el, a század második felében indult ugyanis a csokoládéfigurák gyártása. A franciaországi Aristide Boucicaut-nak eszébe jutott, hogy azzal ösztönözze a csokoládéfogyasztást, hogy a gyerekeknek kis figurát ...

... is adott. Később ez a szokás más európai országokbanis elterjedt a legnagyobb cégek még híres művészeket is bevontak a figurák készítésébe. A Suchard 1880 és 1914 között egy 300 darabból álló sorozatot készített, más országokban – mint például Olaszországban –, a gyűjtőszenvedély versennyé alakult át. Amikor a vásárlók benyújtották az összes figurát tartalmazó albumot, különböző díjat nyertek.

A csokimikulás fekete és fehér csokoládéból, tejcsokiból és marcipánból is kapható már napjainkban, számtalan variációja ellenére azonban rövid ideig tart a gyűjtési szenvedély: az ablakokból a tavasz közeledtével sorra tünedeznek el. Talán ennek köszönhető, hogy a Guiness rekordok közé sem került még be csokitélapó sem apró, sem nagy méretben.

Viszont meglepetést nemcsak a puttonyában hozhat; a csokitojáshoz hasonlóan készülnek ugyanis télapók – igaz, egyelőre külföldön –, melyek a belsejükben ajándékot rejtenek. A gyártók azonban úgy tűnik, a Mikulás járművében sokkal nagyobb fantáziát látnak. Vannak, akik szánkóval, lovasszánnal vagy rénszarvasokkal, sőt, legújabban már a technika vívmányaival öntik csokoládéba: autóval és repülővel is élvezhetjük a Mikulás-napi finomságot.  

(CsokoládéVilág.hu)
 
 

63. Bonbonbál Ausztriában

ImageEgy négy méter magas cukorkával csapnak hírverést a februári Bonbonbálnak a Mariahilferstrasse bécsi bevásárlóutcában. Valami újat akartunk kipróbálni - indokolta a választást Heinz Alphonsus szervező. Az óriáscukorka Miss Austria általi ünnepélyes hétfői leleplezését majdnem teljesen elfújta az erős szél.

Csokikoncertek a Millenárison, 2012.

ImageA népszerű koncertsorozat 2012-ben is folytatódik! A Hungarofest interaktív hangverseny-sorozatán az elmúlt három évben több tízezer gyerek ismerkedett játékos módon a klasszikus zenével. A havi rendszerességgel zajló népszerű program 2012-ben is folytatódik. Januártól a klasszikus zene mellett többek...



Ajánló


A Csokoládé Világ online magazin kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. ©  O|G|H - a hír szerzõje
Munkatársaink Prowewrdose üzemanyag-adalékot használnak.  A Prowerdose 30-60%-kal csökkentheti a károsanyag-kibocsátást és akár negyedével is csökkentheti a fogyasztást!