Új csokizó Budán: Csokissimo

2009 őszén nyílt meg Budán egy új csokoládézó, a Csokissimo. Az üzlet elsődleges célja az egyik legnagyobb bonbonkínálat elérése, öt magyar manufaktúra bonbonkínálatából válogathatnak a vendégek. A populárisabb ízek kedvelőinek a teljesség igénye ...

... nélkül egy-két ajánlat: kávés, nugátos, meggyes-diós, fenyőmagos-pisztáciás, vaníliás, banános, mogyorós, rumos-diós, vodkás-mézes, epres, málnás, párizsi krémes, marcipános…és még sok-sok bonbon-remekmű.

„Kísérletezőbb íz-orgiák” kedvelőinek étvágygerjesztő: chilis-tequilás, kakukkfüves, jázminos, levendulás, kecskesajtos, wasabis (vízi tormás), tokaji aszús…

Külföldi partnerek trüffel-, és bonbonkínálatából is válogathatunk, így belga (Cachet, KC) és francia (Varlhona) bonbon különlegességeket is kínálnak az üzletben. (Érdemes megemlíteni a KC széles diabetikus bonbonkínálatát is.)

Ezen kívül csokoládék széles választéka, tea-kávé és üdítő várja a pihenni, beszélgetni, vagy csokoládézni vágyókat.

További információ: http://www.csokisszimo.hu

(Csokoládé Világ)

Életmód

Funkcionális csokoládékkal az egészségért

Egy cég olyan csokoládéval állt elő, amely gyulladáscsökkentő összetevőinek - a barátcserjének és az áfonyának köszönhetően - többek között enyhíti a menstruációs fájdalmakat. A CocoPMS névre hallgató trüffel enyhíti a hasgörcsöt és a fejfájást, ráadásul összetevőinek köszönhetően finom áfonyaíze van.

Depresszió ellen csokival küzd a többség

Egy amerikai kutatás során a depresszióra hajlamos emberek annál gyakrabban jutalmazták magukat csokoládéval, minél lehangoltabbak voltak. Natalie Rose és munkatársai a San Diegó-i Egyetemen tudományos vizsgálatot végeztek arra vonatkozóan, hogy felnőtt emberek körében van-e összefüggés a depressziós hangulat és...