A Cote D'or Csokoládé Lelke címet viselő kiállításán mutatkozott be Denis Vernaillen belga csokoládékészítő-mester, akitől többek között megtudhatják a kedves olvasók, hogyan készül a híres belga praliná, milyen újdonságok vannak a csokoládékészítés terén, vagy mi a különbség a régi és a modern csokoládékészítés között.

 A Denis Vernaillen-el készült riport itt olvasható!

(Csokoládé Világ)