|
Egyre több csokit majszolunk |
|
 A Storck Hungária Kft. nettó árbevétele tavaly meghaladta a 2,2 milliárd forintot, ami 22 százalékkal nagyobb az előző évinél - közölte a társaság hétfőn az MTI-vel. A közlemény szerint a 2006-os megszorító intézkedések és a belföldi kedvezőtlen élelmiszeripari tendenciák...
... ellenére a Storck Hungária Kft. rekordnövekedést produkált, s a vállalat nettó nyeresége meghaladta a 42 millió forintot. Fábián János ügyvezető igazgató szerint a siker elsősorban a jól sikerült karácsonyi szezonnak, és egy új termék bevezetésének, valamint az egyre inkább növekvő minőségi csokoládék iránti keresletnek köszönhető.
A Storck 20 leányvállalattal működik világszerte, termékeit több mint 90 országban fogyasztják. A cég adatai szerint az édesipari konszern évente mintegy 250000 tonna terméket állít elő 1,2 milliárd euró értékben, ebből a magyar piacra évente átlagosan 1.200 tonnát adnak el.
(Forrás: Vg.hu) |
A figurás édességekből már a valódi csokoládét, szaloncukorból egyre inkább az ismert márkát választjuk, mi várható az idei szezonban az adó tükrében? Csoki Mikulás a csizm...
A tejcsokoládé kakaótartalma legalább 25%, tejport minimum 14%-ban tartalmaz, ezen kívül kakaóvajat és cukrot is. A tejcsokoládé születése Henri Nestlének köszönhető, aki rájött, hogyan lehet a tejet sűríteni, így megvalósulhatott a régóta kísérletezett tejcsokoládé.
Az étcsokoládé kakaótartalma legalább 43%-os, de ideálisabb ha 55-75% közötti. A keserűcsokoládék kakaótartalma még magasabb, 85-90%. Minél magasabb a kakaótartalom, annál minőségibb termékről beszélhetünk. 
