|
Töltött csokoládék a bencés apátságtól |
|
|
 Az bencés apátság új termékekkel örvendeztette meg a csokoládé kedvelőit: 2007-től a bencés likőrrel töltött édességekkel is piacra lépett. Egyelőre kétfajta csokoládé került a piacra, gyógynövénylikőrrel töltött étcsokoládé, valamint keserűlikőrrel ...
... töltött mazsolás tejcsokoládé. Mindkét csokoládét a gyulai Kis Kézműves Kft. gyártja, amely a hazai kézi csokoládégyártás úttörőjének számít. A csokoládék alapanyaga - a hagyományos receptúra alapján készített likőr mellett - az első osztályú belga kakaó. A 95 g-os táblacsokik mellett rövidesen megjelennek a 48 g-os "kiscsokik" is.
Az elnevezésről: az ATQUE (ejtés: átkve) latin szó, amely egész egyszerűen "és"-t jelent. A latinban azonban többféle módon is mondható az "és" (gondoljunk csak a közismert "et"-re). Az "atque" kötőszó speciális jelentése az, hogy olyan dolgokat kapcsol össze, amelyek közül a második a nyomatékosabb, hangsúlyosabb. Az ATQUE-csokoládék sem pusztán gasztronómiai élményt szeretnének nyújtani, hanem átvezetnek ahhoz a fontosabb eseményhez, amely elfogyasztásuk után következhet. A csokoládék megvásárolhatók Pannonhalmán, a Főapátság ajándékboltjaiban illetve Budapesten az ÍzLelő Csokoládé- és Borüzlet, (Budapest V. kerület, Arany János u. 12.); és az Édes Égbolt (Budapest V. kerület, Veres Pálné u. 8.) üzletekben. (Csokoládé Világ) |
A figurás édességekből már a valódi csokoládét, szaloncukorból egyre inkább az ismert márkát választjuk, mi várható az idei szezonban az adó tükrében? Csoki Mikulás a csizm...
Egy cég olyan csokoládéval állt elő, amely gyulladáscsökkentő összetevőinek - a barátcserjének és az áfonyának köszönhetően - többek között enyhíti a menstruációs fájdalmakat. A CocoPMS névre hallgató trüffel enyhíti a hasgörcsöt és a fejfájást, ráadásul összetevőinek köszönhetően finom áfonyaíze van. 
Egy amerikai kutatás során a depresszióra hajlamos emberek annál gyakrabban jutalmazták magukat csokoládéval, minél lehangoltabbak voltak. Natalie Rose és munkatársai a San Diegó-i Egyetemen tudományos vizsgálatot végeztek arra vonatkozóan, hogy felnőtt emberek körében van-e összefüggés a depressziós hangulat és...
