Lindt pralinék, egy csöppnyi lágy kényeztetés

Csukjuk be a szemünket, nyissuk ki szánkat, és tegyünk bele egy Lindor pralinét… A finoman olvadó tölteléket körülölelő Lindt csokoládé lassan feloldódik a szánkban, és felejthetetlen ízélménnyel ajándékoz meg bennünket. A Lindor világszerte a legnépszerűbb ...

... praliné a Lindt választékában, és az ismertség növekedtével a népszerűsége is rohamosan terjed. A csokoládé készítésének minden fázisában garantált a szenvedély és a törődés - a Csokoládé Nagymestere közreműködésével.

A "conching"-nak nevezett eljárásban a csokoládémasszát intenzíven keverik, dagasztják, órákon, néha napokon át. E folyamat alatt a természetesen meglévő, nem kívánt keserű összetevők "kipárolognak", idővel eltűnnek.

Ráadásként, az alkotórészek legapróbb szemcséit is bevonja a krémesen puha kakaóvaj; mindez a szem számára láthatatlan, de az íz által azonnal érezhető. Az aroma teljesen szétárad és így jön létre a Lindt csokoládé tipikusan gyengéd, olvadó élménye.

A Lindor pralinék különböző ízekben elérhetőek, közöttük a Lindor Milk általánosan a legnépszerűbb, de szorosan követi más Lindor ízek bőséges tárháza. A jó ízléssel válogatott és elegánsan csomagolt Lindt pralinécsomagok saját kényeztetésünkre és ajándékként egyaránt sikert aratnak majd!

(Csokoládé Világ)

Életmód

Funkcionális csokoládékkal az egészségért

Egy cég olyan csokoládéval állt elő, amely gyulladáscsökkentő összetevőinek - a barátcserjének és az áfonyának köszönhetően - többek között enyhíti a menstruációs fájdalmakat. A CocoPMS névre hallgató trüffel enyhíti a hasgörcsöt és a fejfájást, ráadásul összetevőinek köszönhetően finom áfonyaíze van.

Depresszió ellen csokival küzd a többség

Egy amerikai kutatás során a depresszióra hajlamos emberek annál gyakrabban jutalmazták magukat csokoládéval, minél lehangoltabbak voltak. Natalie Rose és munkatársai a San Diegó-i Egyetemen tudományos vizsgálatot végeztek arra vonatkozóan, hogy felnőtt emberek körében van-e összefüggés a depressziós hangulat és...