Hírek, érdekességek a csokoládé világából
Csokoládéval hódítottak a hanyatló Mediciek

ImageAz olasz reneszánsz leghíresebb családja, a Mediciek az európai ízlésháborúban a firenzei győzelmet egy csodafegyverként bevetett csokoládé-különlegeséggel szerették volna megszerezni - állítja az az új kiállítás, amely a csokoládé európai történetét mutatja be.

 
A csokoládé fogságában

ImageEgy amerikai fiatalember nem hétköznapi módon került a csokoládé fogságába, evés helyett belemászott a csokimassza tartályába, miközben derékig elsüllyedt az édességben. Az AP hírügynökség jelentése szerint a munkaköri teendőit végző férfi két órát töltött ...

 
Vajas-mézes gomba után itt a csokis szarvasgomba

ImageAz extravagáns eledeleket piacra dobó horvátországi férfi már a Guinness rekordok könyvébe is bekerült. Egy 56 éves isztriai férfi édességet is készít a szarvasgombából, amely a félsziget egyik különlegessége - adta hírül a Jutarnji List című horvát napilap. Giancarlo Zigante ...

 
Séflegendától kap erősítést a Nestlé praliné

ImageA svájci édességgyártó óriás, a Nestlé Spanyolország vezető vendéglőjének séfét kérte fel új csokoládéaromák kidolgozására. Az ízek szokatlan kombinálásáról híres El Bulli konyhafőnök nevéhez kötődik többek között az almás kaviár és a parmezános ...

 
Az input csokoládé, az output energia
ImageBaktériumokkal termeltet elektromos energiát csokoládégyári hulladékból egy brit mikrobiológus. Lynne Mackaskie és kollégái a Birmingham Egyetemről nugát- és karamelloldattal táplálta a "cukorkedvelő" Escherichia coli baktériumot. A National Geographic kutatása során ...
 
Ausztrál élelmiszeripari céget vesz a Nestlé
ImageA világ vezetõ élelmiszeripari vállalata, a Nestlé 670 millió amerikai dollárért megvásárolja az Uncle Tobys márkát az ausztrál Burns Philp & Co.-tól, így több gabonapelyhet, levest és csokiszeletet kínálhat az országban. A lépéssel a svájci cég ausztrál gabonapehely-piaci részesedése ...
 
Osztrák-arab tevetejcsoki
ImageTevetejcsoki gyártására szövetkezett egy osztrák és egy arab cég. Abu Dzabiból érkezik porítottan a tevetej Ausztriába, ahol azután nyerscsokoládé születik belőle, azt pedig visszaszállítják az emírségekbe, és egy üzem elkészíti a "végleges" tevetejcsokoládékat.
 
Ízfejlesztés a Nestlénél
ImageA svájci édességgyártó óriás, a Nestlé Spanyolország vezető vendéglőjének séfét kérte fel új csokoládéaromák kidolgozására. Az ízek szokatlan kombinálásáról híres El Bulli konyhafőnök nevéhez kötődik többek között az almás kaviár és a parmezános fagylaltszendvics ...
 
Svájci csokival édesítik az amerikai szíveket
ImageAz ömlesztett csokoládék kínálatában világelső svájci társaság, a Barry Callebaut kereskedelmi márkatermékek gyártásával igyekszik növelni tengerentúli forgalmát, írja a Világgazdaság. Míg Európában a kereskedelmi vagy áruházi márkák piaci részesedése eléri a 20 százalékot ...
 
Cadbury, az őshangyász
ImageA híres kvékercsokiról kapta nevét egy ausztráliai ásatáson talált csont valószínűsíthető gazdája. A  Kryoryctes cadbury a hangyászsünök őse lehetett, a dinoszauruszok kortársa volt. Nevét pedig az ásatáson részt vevő egyetemisták éhségének köszönhetően ...
 
<< Első < Előző 11 Következő > Utolsó >>

Találatok 121 - 130 / 130
complet

lakástmost

litzlercoffe

grantplus

noeldekor

 

Csokoládébolt a Zsolnay-negyedben

ImageTöbb tucat kézműves bonbon, különleges csokoládé közül válogathatnak a Csoko-Ládába, a Zsolnay Kulturális Negyed csokiboltjába betérő vendégek. Mosonyi Éva csokiháza igazi kuriózum, és nemcsak az édesszájúaknak lesz érdemes felkeresni: a sós karamelles bonbon miatt legalábbis mindenképpen.

Csokis krémsajt vs. Nutella

ImageA Kraft elhatározta, hogy megtöri a Ferrero monopóliumát azzal, hogy Franciaországban egy sajt alapú, de csokoládés ízesítésű krémet dob piacra a Philadelphia termékcsalád részeként. "Megtalálható benne a Philadelphia krémes frissessége, csakúgy, mint a Milka csokoládé íze"- összegezte a különleges termék karakterét ...



Ajánló


A Csokoládé Világ online magazin kiadója az O|G|H - Open Gates Hungary Kft. ©  O|G|H - a hír szerzõje
Munkatársaink Prowewrdose üzemanyag-adalékot használnak.  A Prowerdose 30-60%-kal csökkentheti a károsanyag-kibocsátást és akár negyedével is csökkentheti a fogyasztást!